Bien choisir ses ingrédients pour l'apéro

Bien choisir ses ingrédients pour l'apéro

bonjour bonjour à tous et bienvenue sur ce 4ème direct tutoriel en vidéo l'objectif de cette vidéo aujourd'hui avec thierry c'est bien choisir ses ingrédients pour l'apéro on sait l'apéro en france l'été chez les français c'est un sujet tabou faut surtout pas y toucher alors nous on va essayer de vous expliquer ce soir comment bien choisir ses ingrédients et on va aller plus loin ensemble bonjour thierry bonjour à tous on est jeudi soir j'ai commencé à réfléchir à mes apéro de fin de semaine pour aller faire des courses vendredi soir ou samedi soir qu'est ce que je vais choisir pour remplir deux critères 1 me faire plaisir et éviter d'accumuler 3000 calories dans la soirée quand on va faire les courses il faut apprendre un petit peu à lire les étiquettes donc je vais vous dire rapidement les grandes étapes première étape on va regarder les ingrédients ça paraît bête mais regardez au moins la liste des ingrédients parce que souvent on se retrouve à kiev une soupe et au final il ya que 20% de légumes donc c'est pareil pour les apéros parfois on va juste acheté un biscuit au final il ya que du sucre donc c'est peut-être pas l'objectif ensuite il suffit de regarder le nombre d'ingrédients en général plus la liste est longue - c'est bon signe ensuite on va commencer à s'intéresser grèce donc on évite ce qui est acide gras saturés et trans généralement c'est écrit ensuite les sucres donc ça être dans la case lui si vous avez souvent une place glucides ou sinon ce sera à sucre tout simplement et dans l'occasion lui si vous allez avoir entre guillemets dont sucre c'est ça qui nous intéresse vous regardez la proportion de ce sucre là par rapport aux glucides si c'est quelque chose d'énorme c'est à dire que le produit est juste trop sucré vous retrouver par exemple les 25 g de sucre sur un aliment 200 g 25 % la carte de sucre c'est très très mauvais signe et pourtant il ya du sucre de partout par exemple lors mcdo les frites ce qui fait qu'elles sont très caloriques c'est absolument pas qu'elle soit grâce c'est surtout qu'elle soit très sucré ensuite se bat le sel le sel il faut savoir qui entre pour une journée il faut entre six et huit femmes à peu près regardez bien parce que tout ce qui est un petit peu industriel c'est hyper salle et parfois en plus ils vous embrouiller un petit peu ils vont pas écrire celle directement ils vont écrire sodium si c'est le cas vous avez us a multiplié par 2,5 et vous allez voir la valeur en selle et ensuite en dernier ce qui va nous intéresser c'est vraiment si on va les âmes ce petit peu plus loin et si vraiment hyper sainement c'est à dire éviter tout ce qui est a dit y donc et du coran acidifiant tout ce qui transforme en fait de l'aliment pour essayer de stabiliser pour cacher un petit peu tout ce qu'ils ont rajouté avant au moins une petite astuce était vraiment hyper important pour pour le sucre à chaque fois que vous avez un don sucre avec un multiple de 5 c'est l'équivalent d'un morceau ou d'une cuillère à café de sucre donc si on reprend ton exemple s'il ya 25 g de dons sucre dans mon produit c'est à dire que à chaque fois qu il vend 100 g j'ai 5 cuillères à café ou cinq morceaux de sucre bien imaginer que sur une toute petite portion de frites à mcdo c'est ce à quoi qu'est-ce qu'on peut manger d'autres moi en ce moment j'entends souvent des personnes qui m'amène des chiffres de légumes en disant ouais mais c'est les chips de légumes c'est moins gras et ses meilleurs il ya pas de fibres effectivement c'est une bonne alternative après c'est juste une alternative ça veut dire ça va pas être forcément hyper sain il suffit de regarder derrière le paquet du coup comme par les mêmes étapes qu'on vient de délibérer vous allez voir que ok c'est déjà moins caloriques c'est moins gras il ya peu près autant de sel c'est hyper riches en fibres ça c'est intéressant mais au niveau genre de tout ce qui est ajoutée et surtout du sucre vous allez voir que c'est juste une délirante c’est-à-dire que le sucre qui a ajouté que dans un tout qui sache et 200 grammes il ya à peu près 40 g de sucre sur des légumes c'est parce de la confiture quoi il ya des légumes avec 40 40 % de sucre de d'accord la confiture de légumes avec du sel mais c'est un petit peu moins pire que ce qui est regrettable et c'est qu'on retrouve dans les chips habituel il ya un tout petit peu moins d'acidifier ans etc pour baser pour bazille fier le premier quoi d'accord pareil deuxième puis tapez suces quand vous achetez des biscuits apéro des choses comme ça notamment si vous consommez alors je donne l'arc taperont pas dessus des pringles vous avez un produit intérieur qui s'appelle le 621 ou alors glutamate monosodique sonic ou glutamate de sodium ça c'est vraiment c'est vraiment très très très mauvais puisque c'est un produit qu'on met à l'intérieur pour dire au cerveau chouette ça a l'air bon donne en moi plus dont vous allez en acheter plus les industriels ont compris ça donc ils vous ont mis cette dent pour que vous achetiez plus de produits vous en mangez plus et que eux gagnent plus d'argent que vous allez avoir un pdf vous allez recevoir cliquez dans lien donc en dessous ou au dessus enfin sur les côtés vous cherchez il y aura le lien pdf tout ce que je viens de vous énumérer thierry plus les points qu'on va voir à la conférence et à partir de maintenant plus jamais vous allez choisir des apéros sans regarder la liste des ingrédients qu'il ya derrière qu'est ce qu'on voit la conférence là dessus alors là si on va voir on va présenter d'autres produits histoire de pas se baser sur les chiffres sont à regarder un petit peu tout ce qu'ils me disent qu un apéro un petit peu ce qui est charcuterie etc ensuite on va voir comment éviter certains égards aux ingrédients ben justement dans la liste on ne voit pas ce que ce qui est vraiment interdit et ensuite on verra des petits exemples d'apéro où justement ça peut être très très très saint-just à base de légumes etc mais qui sont très gourmands quand même donc samedi à 14 heures il reste quelques places disponibles inscrivez-vous on va aller plus loin donc sur toutes les vidéos qu'on a vu depuis le début de la semaine et on va aller plus loin sur ce thème de la paix de l'apéro je sais que pour la plupart d'entre vous il vous est cher de savoir quoi manger de savoir manger mieux de choisir des ingrédients qu'ils soient bons et demain ce sera la dernière vidéo le dernier conseil avant la conférence et demain on voit un faux qu'on retrouve souvent et on sait jamais c'est vraiment vrai ou si c'est juste un mythe d'accord est ce que tu as un exemple comme ça d'un fonds apte hawks pour donner un petit truc typiquement de l'été est ce que les carros a fait bronzer ok et ben voilà demain est ce que l'on répond la question est ce que les carottes ça fait bronzer et on répondra aux questions qu'on a eu toute la semaine sur les tutos voilà on vous dit à demain

bonne soirée et bail